Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 2345850Обновлено 12 октября
В избранные

Директор

По договоренности
Муж., 56 лет (1 марта 1961), высшее образование, не женат, есть дети
Тихорецк , готов к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 21 год и 7 месяцев
1 год и 8 месяцев
ноябрь 2015 — июнь 2017
Директор по развитию / Управляющий директор мясоперерабатывающего предприятия
" Незамаевские колбасы" ИП Скрипалёва А.И., Тихорецк Краснодарский край, полная занятость
Стратегическое планирование развития компании. Продвижение продукции на региональных рынках и вывод продукции на федеральный уровень.
Общее руководство предприятием в объеме функционала Директора
Структурирование предприятия. Оптимизация бизнес-процессов. Подготовка к внедрению систем HAACP и LEAN-технология. Формирование сырьевой базы производства. Подготовка и выпуск новых видов продукции.
Снижение постоянных издержек на 15% на тонну выпускаемой продукции.
Сокращение численности 20% за счет унификации и взаимозаменяемости работников на процессах.
1 год и 9 месяцев
сентябрь 2013 — май 2015
Генеральный директор
РеалФудс, Тихорецк, полная занятость
Привлечение инвестиций и создание сети кафе быстрого обслуживания, торговля продуктами питания.
Руководство компанией в объёме полномочий Генерального директора.
5 месяцев
май  — сентябрь 2013
Директор мясокомбината
ЗАО фирма Агрокомплекс, полная занятость
Руководство комплексом предприятия включающего в себя убойный цех (убойные мощности – 800 гол. свинины/день и 120 гол. КРС/день), колбасный и деликатесный цеха (50т./день), цеха производства натуральных мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов в тесте (по 6т./день каждый). Руководство инженерно-технической, санитарно- гигиенической, планово-экономической и финансовыми службами.
Структуризация и оптимизация производственно-технологических процессов. Внедрение системы автоматического учета производства и готовой продукции. Бюджетное целевое планирование и факторный анализ. Контроль за снижением затрат и дебиторской задолженности. Разработка нового штатного расписания на основе технологических процессов и технических потребностей. Комплектация штата предприятия и оптимизация его. Подготовка к внедрению системы «бережного производства» и стандартизации.
Курирование службы внутренней безопасности. Участие в надзоре за ходом реконструкции предприятия. Взаимодействие с контрольными ветеринарными службами района и края.
1 год и 10 месяцев
апрель 2010 — январь 2012
Директор филиала
ООО "Югптицепром", полная занятость
Организация и оптимизация производственных процессов работы линий по убою и переработке птицы мощностью 10500 гол/час. Руководство инженерными и административными службами предприятия. Технология и качество. Складская и транспортная логистика (объем хранения - 1000 тонн замороженной, скоропортящейся продукции). Кадровая политика и внутренняя безопасность. IT- коммуникации и капитальное строительство.
Внешние связи с местными и региональными контрольными и административными органами.
За период моей работы в компании
1. Мной была созданы и структурированы, оптимальные по квалификации и численности, производственная служба (150 чел), служба качества (10 чел), техническая служба (30 чел), служба логистики (50 чел), ОМТС (3чел), административно - хозяйственная и кадровая службы (10 чел) которые в дальнейшем на ряду со службой безопасности объекта находились в зоне моего непосредственного управления.
2. На момент моего приглашения на работу в компанию строительство объекта было завершено на 70% (построены основной производственный комплекс, цех производства кормовой муки, котельная, склады ГП и МТС, временный АБК и ряд других объектов). Завершен шефмонтаж оборудования основными поставщиками (фирмы Сторк, Тримеса, Грасса), было завершено подключение энергопитания объекта по временной схеме от дизель - генераторов). Начаты первые пробные убои, которые в сумме составили до 200 тыс. голов птицы в месяц. Начато внедрение управленческой системы контроля производства Марел, дальнейший ход работ по вводу в эксплуатацию я курировал. Узкими местами на тот период являлись незавершенность строительства ряда сооружений объекта (очистные сооружения, АБК, строительство ограждающего периметра и пропускных пунктов с дезбарьерами, системы пожаротушения и противопожарной сигнализации), работа в условиях ограниченного финансирования с необходимостью четкого понимания приоритетов бюджета контроль формирования которого я осуществлял, налаживание взаимоотношений и сдача объектов контрольным государственным органам с одновременным ростом производства, безопасность и сохранность продукции, внедрение системы временного учета, участие в запуске системы складского адресного учета "Марел", пресечение хищений птицы и готовой продукции с предприятия.
3. За период моей работы в компании производственные мощности выросли в 6 раз и составляли около 1200 тыс. голов переработки птицы в месяц. При этом созданная структура производства и других служб позволяла безболезненно перейти за 1-2 месяца к убоям в объеме 2 млн.голов птицы в месяц.
4. Снижение численности и оптимизация затрат в сложной экономической ситуации одновременно с ростом производства.

Причиной ухода является продажа предприятия и смена первой линейки управления, в которую я входил, новым собственником, а так же самой системы управления.
2 года и 1 месяц
март 2008 — март 2010
Генеральный директор
ЗАО "Завод детских мясных консервов Тихорецкий", полная занятость
В объёме функций Генерального директора ЗАО
Реконструкция предприятия, выделение его из состава Тихорецкого мясокомбината в связи со сменой владельца.
Интеграция предприятия в состав управляющей компании Юнимилк
Введение корпоративных стандартов и регламентов управляющей компании Юнимилк на предприятие и адаптация их к специфике производства детских мясных консервов.
Организация постоянно действующей сырьевой базы предприятия.
Вывод предприятия из убыточного состояния к целевым показателям рентабельности
Снижение себестоимости продукции на 15 %
Рост доли MACO
По итогам 2009 г. вошел в 10 лучших менеджеров Юнимилк
7 лет и 3 месяца
январь 2001 — март 2008
Генеральный директор
ЗАО"Московский завод детского питания", полная занятость
Организация создания предприятия с «О» и управление предприятием в объёме функций Генерального директора.
Вывод предприятия на полную производственную мощность.
Обеспечение выхода и утверждения бренда «Винни» на позиции федерального бренда.
Создание и обеспечение функционирования схемы производства продукции для и под брендом компании «Вимм-Биль-Данн».
1 год и 10 месяцев
октябрь 2000 — июль 2002
Директор по развитию
ЗАО"СЛАВЭКС", полная занятость
Поиск и разработка новых направлений на рынке детского питания.
Создание и расширение собственных производственных мощностей.
2 года и 11 месяцев
декабрь 1997 — октябрь 2000
Директор по общим вопросам
ЗАО"Аптека-Холдинг", полная занятость
Организация обеспечения деятельности компании в вопросах логистики и внутренней безопасности, связи, создания филиальной сети, взаимодействие государственными и административными службами, руководство административно-хозяйственной и ремонтно-строительной службами.
1 год и 9 месяцев
апрель 1996 — декабрь 1997
Комендант здания
ЗАО"ЭкоХелпФарм", полная занятость
Складская логистика и безопасность, взаимодействие с государственными и административными службами, руководство административно-хозяйственной и ремонтно-строительной службой объекта.
2 года и 1 месяц
апрель 1994 — апрель 1996
Заместитель председателя фонда
Фонд социально= реабилитационных иннициатив, полная занятость
Маркетинг и организация оптовой торговли продуктами питания
Высшее образование
1989
Московский государственный технический университет имени Н.Э.Баумана
Оптико-электронное приборостроение
Вечерняя форма обучения
Инженер
Среднее специальное образование
1981
Московский техникум автоматики и телемеханики
Дневная/Очная форма обучения
Радиотехник
Курсы
2000
Московская школа экономики
Организация бизнеса
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), болгарский (разговорный), сербский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B, C
Профессиональные навыки
Большой опыт по реконструкции и созданию предприятий и бизнесов.
Создание Московского завода детского питания с "О".
Широкий круг бизнес-связей

Компьютерные навыки:
MS Word, Excel, Internet Explorer,1C
Дополнительные сведения
Целеустремленность, умение создавать команду для решения общих задач в системе матричного управления, мобильность, обучаемость.
Хотелось бы применить приобретенный мной опыт работы в таких системных компаниях как ЮНИМИЛК и ЮГПТИЦЕПРОМ, в аналогичных масштабных проектах.
Не работаю:
- по коррупционным схемам «откатов» в ущерб работодателю ПРИНЦИПИАЛЬНО и мешаю это делать другим.
Горные лыжи, путешествия, рыбалка, книги, музыка.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор, заместитель директора
По договоренности
Директор по развитию / Управляющий директор мясоперерабатывающего предприятия, " Незамаевские колбасы" ИП Скрипалёва А.И.
Директор, заместитель директора
Директор предприятия, коммерческий директор, региональный менеджер
100 000 Р
Директор по продажам, ООО "АИК-АКВАЛАЙФ"
Резюме № 2345850 в открытом доступе Последнее обновление 12 октября, 18:59

Резюме

Директор По договоренности
Дата рождения: 1 марта 1961, 56 лет. Не женат, есть дети, гражданство Россия.
Тихорецк, готов к переезду
11.2015—06.2017   1 год 8 месяцев
Директор по развитию / Управляющий директор мясоперерабатывающего предприятия
" Незамаевские колбасы" ИП Скрипалёва А.И., г. Тихорецк Краснодарский край, полная занятость.
Стратегическое планирование развития компании. Продвижение продукции на региональных рынках и вывод продукции на федеральный уровень.
Общее руководство предприятием в объеме функционала Директора
Структурирование предприятия. Оптимизация бизнес-процессов. Подготовка к внедрению систем HAACP и LEAN-технология. Формирование сырьевой базы производства. Подготовка и выпуск новых видов продукции.
Снижение постоянных издержек на 15% на тонну выпускаемой продукции.
Сокращение численности 20% за счет унификации и взаимозаменяемости работников на процессах.
09.2013—05.2015   1 год 9 месяцев
Генеральный директор
РеалФудс, г. Тихорецк, полная занятость.
Привлечение инвестиций и создание сети кафе быстрого обслуживания, торговля продуктами питания.
Руководство компанией в объёме полномочий Генерального директора.
05.2013—09.2013   5 месяцев
Директор мясокомбината
ЗАО фирма Агрокомплекс, полная занятость.
Руководство комплексом предприятия включающего в себя убойный цех (убойные мощности – 800 гол. свинины/день и 120 гол. КРС/день), колбасный и деликатесный цеха (50т./день), цеха производства натуральных мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов в тесте (по 6т./день каждый). Руководство инженерно-технической, санитарно- гигиенической, планово-экономической и финансовыми службами.
Структуризация и оптимизация производственно-технологических процессов. Внедрение системы автоматического учета производства и готовой продукции. Бюджетное целевое планирование и факторный анализ. Контроль за снижением затрат и дебиторской задолженности. Разработка нового штатного расписания на основе технологических процессов и технических потребностей. Комплектация штата предприятия и оптимизация его. Подготовка к внедрению системы «бережного производства» и стандартизации.
Курирование службы внутренней безопасности. Участие в надзоре за ходом реконструкции предприятия. Взаимодействие с контрольными ветеринарными службами района и края.
04.2010—01.2012   1 год 10 месяцев
Директор филиала
ООО "Югптицепром", полная занятость.
Организация и оптимизация производственных процессов работы линий по убою и переработке птицы мощностью 10500 гол/час. Руководство инженерными и административными службами предприятия. Технология и качество. Складская и транспортная логистика (объем хранения - 1000 тонн замороженной, скоропортящейся продукции). Кадровая политика и внутренняя безопасность. IT- коммуникации и капитальное строительство.
Внешние связи с местными и региональными контрольными и административными органами.
За период моей работы в компании
1. Мной была созданы и структурированы, оптимальные по квалификации и численности, производственная служба (150 чел), служба качества (10 чел), техническая служба (30 чел), служба логистики (50 чел), ОМТС (3чел), административно - хозяйственная и кадровая службы (10 чел) которые в дальнейшем на ряду со службой безопасности объекта находились в зоне моего непосредственного управления.
2. На момент моего приглашения на работу в компанию строительство объекта было завершено на 70% (построены основной производственный комплекс, цех производства кормовой муки, котельная, склады ГП и МТС, временный АБК и ряд других объектов). Завершен шефмонтаж оборудования основными поставщиками (фирмы Сторк, Тримеса, Грасса), было завершено подключение энергопитания объекта по временной схеме от дизель - генераторов). Начаты первые пробные убои, которые в сумме составили до 200 тыс. голов птицы в месяц. Начато внедрение управленческой системы контроля производства Марел, дальнейший ход работ по вводу в эксплуатацию я курировал. Узкими местами на тот период являлись незавершенность строительства ряда сооружений объекта (очистные сооружения, АБК, строительство ограждающего периметра и пропускных пунктов с дезбарьерами, системы пожаротушения и противопожарной сигнализации), работа в условиях ограниченного финансирования с необходимостью четкого понимания приоритетов бюджета контроль формирования которого я осуществлял, налаживание взаимоотношений и сдача объектов контрольным государственным органам с одновременным ростом производства, безопасность и сохранность продукции, внедрение системы временного учета, участие в запуске системы складского адресного учета "Марел", пресечение хищений птицы и готовой продукции с предприятия.
3. За период моей работы в компании производственные мощности выросли в 6 раз и составляли около 1200 тыс. голов переработки птицы в месяц. При этом созданная структура производства и других служб позволяла безболезненно перейти за 1-2 месяца к убоям в объеме 2 млн.голов птицы в месяц.
4. Снижение численности и оптимизация затрат в сложной экономической ситуации одновременно с ростом производства.

Причиной ухода является продажа предприятия и смена первой линейки управления, в которую я входил, новым собственником, а так же самой системы управления.
03.2008—03.2010   2 года 1 месяц
Генеральный директор
ЗАО "Завод детских мясных консервов Тихорецкий", полная занятость.
В объёме функций Генерального директора ЗАО
Реконструкция предприятия, выделение его из состава Тихорецкого мясокомбината в связи со сменой владельца.
Интеграция предприятия в состав управляющей компании Юнимилк
Введение корпоративных стандартов и регламентов управляющей компании Юнимилк на предприятие и адаптация их к специфике производства детских мясных консервов.
Организация постоянно действующей сырьевой базы предприятия.
Вывод предприятия из убыточного состояния к целевым показателям рентабельности
Снижение себестоимости продукции на 15 %
Рост доли MACO
По итогам 2009 г. вошел в 10 лучших менеджеров Юнимилк
01.2001—03.2008   7 лет 3 месяца
Генеральный директор
ЗАО"Московский завод детского питания", полная занятость.
Организация создания предприятия с «О» и управление предприятием в объёме функций Генерального директора.
Вывод предприятия на полную производственную мощность.
Обеспечение выхода и утверждения бренда «Винни» на позиции федерального бренда.
Создание и обеспечение функционирования схемы производства продукции для и под брендом компании «Вимм-Биль-Данн».
10.2000—07.2002   1 год 10 месяцев
Директор по развитию
ЗАО"СЛАВЭКС", полная занятость.
Поиск и разработка новых направлений на рынке детского питания.
Создание и расширение собственных производственных мощностей.
12.1997—10.2000   2 года 11 месяцев
Директор по общим вопросам
ЗАО"Аптека-Холдинг", полная занятость.
Организация обеспечения деятельности компании в вопросах логистики и внутренней безопасности, связи, создания филиальной сети, взаимодействие государственными и административными службами, руководство административно-хозяйственной и ремонтно-строительной службами.
04.1996—12.1997   1 год 9 месяцев
Комендант здания
ЗАО"ЭкоХелпФарм", полная занятость.
Складская логистика и безопасность, взаимодействие с государственными и административными службами, руководство административно-хозяйственной и ремонтно-строительной службой объекта.
04.1994—04.1996   2 года 1 месяц
Заместитель председателя фонда
Фонд социально= реабилитационных иннициатив, полная занятость.
Маркетинг и организация оптовой торговли продуктами питания
Высшее
1989
Московский государственный технический университет имени Н.Э.Баумана
Факультет: Оптико-электронное приборостроение
Вечерняя форма обучения
Специальность: Инженер
Среднее специальное
1981
Московский техникум автоматики и телемеханики
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Радиотехник
Курсы и тренинги
2000
Московская школа экономики
Организация бизнеса
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый),
болгарский (разговорный),
сербский (разговорный).
Водительское удостоверение
B C
Профессиональные навыки
Большой опыт по реконструкции и созданию предприятий и бизнесов.
Создание Московского завода детского питания с "О".
Широкий круг бизнес-связей

Компьютерные навыки:
MS Word, Excel, Internet Explorer,1C
Дополнительные сведения
Целеустремленность, умение создавать команду для решения общих задач в системе матричного управления, мобильность, обучаемость.
Хотелось бы применить приобретенный мной опыт работы в таких системных компаниях как ЮНИМИЛК и ЮГПТИЦЕПРОМ, в аналогичных масштабных проектах.
Не работаю:
- по коррупционным схемам «откатов» в ущерб работодателю ПРИНЦИПИАЛЬНО и мешаю это делать другим.
Горные лыжи, путешествия, рыбалка, книги, музыка.